Crème Pâtissière au Chocolat

Posté le 29/08/2018

Sucre 30g

Maïzena 30g

Œufs 2

Lait 50cl

Chocolat 50g

1. Mélanger dans une casserole le sucre et la maïzena
2. Ajouter 1 œuf après l’autre
3. Bien mélanger avec le fouet
4. Délayer avec le lait froid
5. Ajouter en petits morceaux le chocolat
6. Faire chauffer en remuant sans cesse
7. Retirer du feu dès ébullition
8. Verser dans un récipient
9. Laisser refroidir

Crème Pâtissière au Chocolat

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